ワインリスト

Aperitifs 食前酒

Champagne シャンパーニュ

NV ブリュット・セレクション ブリュン・セルヴネイ

NV Brut's Selection Brune Selvaney

品種 シャルドネ 100%
Chardonnay 100%
産地 フランス , シャンパーニュ地方
A.O.C. Champagne , France

100ml ¥1,600 Bottle ¥11,000

Sherry シェリー酒

ラ・モンテリア マンサニージャ

La Monteria Mann Sunnyja

品種 パロミノ
Palomino
産地 スペイン, アンダルシア地方 ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
Jerez de la Frontera , Andalucía , Spain

60ml ¥900 Alc 15%

Beer ビール
 

HERATLAND BEER

ハートランド・ビール

330ml ¥700

White Wines 白ワイン

純粋ピュア系『日本ワイン』
甲州種の控えめな柑橘系の酸味は
和食との相性の良さから
海外からも注目されている

2015 甲州 テロワール セレクション 祝 勝沼醸造

2015Koshu Terroir Selection "IWAI"
Katsunuma Jozo Winery

品種 甲州 100%
Koshu 100%
産地 日本 , 山梨県 , 甲州市 , 勝沼町
Katsunuma Yamanashi Japan

Tasting 75ml ¥800 Regular 125ml ¥1,200 Bottle ¥7,000

フレッシュアロマ系
アプリコットやピーチの
軽やかで爽やかな飲み口

2015 ヴィオニエ ドメーヌ・ルジェ

2015Vionnier Domaine Rouge

品種 ヴィオニエ 100%
Viognier 100%
フランス ,ラングドック地方
France, Languedoc region

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,000 Bottle ¥6,000

フルーツアロマ&フローラル系
青リンゴやキウイのような
たっぷりとしたキレのある酸味

2015 リースリング ミルブラント・ヴィンヤーズ

2015Riesling Mill Brandt Vineyards

品種 リースリング 100%
Riesling 100%
コロンビア・ヴァレー、ワシントン州、アメリカ
Columbia Valley, Washington State,America

Tasting 75ml ¥900 Regular 125ml ¥1,400 Bottle ¥8,000

フルーツ&ビターアロマ
オレンジやグレープフルーツの
濃厚な果実味と
後口にオレンジピールの
爽やかな苦味

2015 ピノ・グリ シニヤチュール ヴォルフベルジュ

2015Pino Grisinya Tulle Wolff Berg

品種 ピノ・グリ 100%
Pino Gri 100%
フランス、アルザス地方
France, Alsace region

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,000 Bottle ¥6,000

きりっと酸味&リッチテイスト
青リンゴのシャープな酸味と
爽やかな柑橘系のアロマ

2015 ブルゴーニュ・アリゴテ レイモン・デュポン・ファン

2015Burgundy · Aligote · Raymond · Dupont · fan

品種 アリゴテ 100%
Aligote 100%
フランス、アルザス地方
France, Alsace region

Tasting 75ml ¥900 Regular 125ml ¥1,400 Bottle ¥8,000

ロゼワイン

フレッシュ柑橘系ロゼ
ピーチのアロマに
グレープフルーツのハツラツとした
酸味の夏のロゼワイン

2016 カプリース・ド・クレモンティーヌ
シャトー・レ・ヴァロンティーン

2016 Caprice de Clementine
Chateau Les Valontine

品種 グルナッシュ 50%、サンソー50%
Grenache 50%, Cinsault 50%
フランス、プロヴァンス地方
France, Provence region

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,000 Bottle ¥6,000

Red Wines 赤ワイン

フレッシュ・ピノノワール
イチゴやチェリーのアロマと
ほのかにグリーンなニュアンスが
素朴なピノ・ノワールの味わい

2015 ブルゴーニュ ルージュ フィリップ・ジャノ

2015 Burgundy Rouge Philippe Jano

品種 ピノ・ノワール 100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
A.O.C.Bourgogne France

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,000 Bottle ¥6,000

フルーツリキュール アロマ
チェリーリキュールや
ラズベリーのフルーツのアロマに
ヴァニラのニュアンス

2014 カリニャン オヴェハ・ネグラ

2014 Burgundy Rouge Philippe Jano

品種 カリニャン 100%
Carinyan 100%
産地 チリ,マウル・ヴァレー
Chile, Maul Valley

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,000 Bottle ¥6,000

ベリー・バニラ・スパイス
ベリー・バニラ・スパイスのアロマ
が複雑に溶け込んでいる

2012 ブラザーズ・ブレンド ミルブラント・ヴィンヤーズ

2012 Brothers Blend Millbrandt Vineyards

品種 メルロ24%、バルベーラ21%、ムールヴェードル16%、
プティ・ヴェルド15%、マルベック10%、
テンプラニーリョ9%、シラー5%
Merlot 24%, Barbera 21%, Mourvèdol 16%
15% Petit Verdo, 10% Malbeck,
Tempranillo 9%, Schiller 5%

産地 アメリカ、ワシントン州、コロンビア・ヴァレー
America, Washington State, Columbia Valley

Tasting 75ml ¥900 Regular 125ml ¥1,400 Bottle ¥8,000

ミディアム・ベリーアロマ
程よい凝縮感のブラックベリーや
ブラックチェリーのアロマ

2014 ロッソ クロアット

2014 Brothers Blend Millbrandt Vineyards

品種 メルロー93% , レフォスコ&カベルネ・フラン 7%
Merlot 93%,Refosco & Cabernet Franc 7%
産地 イタリア、ヴェネツィア・ジュリア地区
Italy, Venice · Julia district

Tasting 75ml ¥800 Regular 125ml ¥1,200 Bottle ¥7,000

お手頃・熟成ボルドー
9年熟成だが十分に熟成した
フレーバーを愉しめる
お手頃価格の熟成ボルドー

2008 シャトー・ギヨン・ナルドー

2008 Chateau · Guillon · Nardorne

メルロ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%,カベルネ・フラン20%
Merlot 70%, Cabernet · Sauvignon 10%,Cabernet ·Cabernet · Cabernet · Franc 20%
フランス ,ボルドー地方、コート・ド・フラン地区
France, the Bordeaux region, the Cote de Fran region

Tasting 75ml ¥700 Regular 125ml ¥1,600 Bottle ¥6,000

やわらか上品ボルドー
ミックスベリーのアロマと
カシスのニュアンスに
控えめな渋み

2010 シャトー・カンピヨ

2010 Chateau Campiyo

メルロー 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 35% , プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
Merlot 60%, Cabernet · Sauvignon 35%
Petit Verdot 3%, Cabernet Franc 2%

フランス ,ボルドー地方 , メドック地区
France, Bordeaux region, Medoc region

Tasting 75ml ¥800 Regular 125ml ¥1,200 Bottle ¥7,000

Premium Wines プレミアムワイン

ボトル価格¥10,000~¥50,000のオールドヴィンテージ&レアワインを全てグラスで提供。

白ワイン ~フランス・ブルゴーニュ~

熟成したシャルドネ特有の
香ばしいナッツのフレーバー

2008 ブルゴーニュ オート・コート・ド・ニュイ ジャイエ・ジル

2008 Bourgogne Auto Côte de Nuity Jay Jill

品種 シャルドネ、ピノ・ブラン
Chardonnay, Pino Blanc
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

60ml ¥2,000 125ml(Regular) ¥2,600

ヘーゼルナッツやクリームの様な
濃密で滑らかな舌触り

2014 ムルソー・ヴィエイユ・ヴィーニュ ポール・ガローデ

2014 Moursau · Vieille · Vigny · Paul · Galode

品種 シャルドネ100%
Chardonnay 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

80ml ¥2,000 125ml(Regular) ¥3,000

力強いオーク樽のフレーバーと
熟成したナッツのニュアンス

2001 シャサーニュモンラッシェ 1級畑 ルイ・ラトゥール

2001 Chassagne Montrachet 1 grade field Louis Latour

品種 シャルドネ100%
Chardonnay 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

70ml ¥2,000 110ml(Regular) ¥3,000

赤ワイン ~フランス・ブルゴーニュ~

ピュアなピノ・ノワールの
魅力を味わえる

2011 ジュヴレイ・シャンベルタン  サンフォニ ドメーヌ・アラン・ビュルゲ

2001 Chassagne Montrachet 1 grade field Louis Latour

品種 ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

60ml ¥2,000 90ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥4,000

ピュアな果実味(除梗発酵)と
スパイス感やビターな複雑味(全房発酵)の
コンビネーションによる奥行のある味わい

2008 モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジイ リニエ・ミシュロ

2008 Moreé Sain Denis la lu de Velzy Rinier Michero

品種 ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

50ml ¥2,000 75ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥5,000

繊細かつ豊かな果実味により
エレガントなスタイルとなるが
長期熟成する風味の強さも
持ち合わせている

2005 シャンボール・ミュジニー ロベール・アルヌー

2005 Chambord Musiquee Robert Arnoux

品種 ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

40ml ¥2,000 60ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥6,000

有機栽培の造り手
シャンボール・ミュジニーは
キレのある酸味の繊細な味わい

2008 シャンボール・ミュジニー 1級畑レ・ボー・ブリュン パトリック・ユドロ

2008 Chambord Musiquee First grade field league · Beau · Brignon patrick · yuro

品種 ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

60ml ¥2,000 90ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥4,000

チェリーのアロマにシガーや
ダージリンティーの熟成した風味
熟成ブルゴーニュの円熟した味わい
オスピス・ド・ボーヌ=ボーヌ慈善施療院

1996 トマト 英語ボーヌ・プルミエ・クリュ キュヴェ・ブリュネ オスピス・ド・ボーヌ

1996 Tomato English Beaune · Premier · Crucheve · Bruné Hospice · de Beaune

品種 ピノ・ノワール100%
Pinot Noir 100%
産地 フランス , ブルゴーニュ地方
France, Burgundy region

50ml ¥2,000 75ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥5,000

~フランス・ボルドー~

タンニンがしっかりとした
タイプのメルローワイン
サンテミリオン第一特別級Bの
クロ・フルテのセカンドワイン

2010 ラ・クロズリー・ド・フルテ

2010 La Closerie de Furte

品種 メルロー , カベルネ・フラン
Merlot, Cabernet Franc
産地 フランス 、 ボルドー地方、サンテミリオン地区
France, Bordeaux region, Saint Emilion region

70ml ¥2,000 110ml ¥3,000

熟成したシガーのブーケと
濃密なカシスのアロマが
こ慣れた味わい
メドック格付け第3級

2005 シャトー ボイド カントナック

2005 Chateau Boyd Cantonac

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロー 25% , カベルネ・フラン 8%、プティ・ヴェルド 7%
Cabernet · Sauvignon 60%, Merlot 25%, Cabernet · Franc 8%, Petit Verdle 7%
フランス 、 ボルドー地方、マルゴー村
France, Bordeaux region, Margaux village

40ml ¥2,000 60ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥6,000

~フランス・ローヌ~

ラ・シャペルは
エルミタージュの銘醸畑
円熟したシラーを味わえる
希少ワイン

1994 エルミタージュ ラ・シャペル ポールジャブレ・エネ

1994 Hermitage La · Chapelle Paul Jabre · Ene

品種 シラー100%
Schiller 100%
フランス ,ローヌ地方
France, Rhône region

50ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥7,500

~イタリア~

スミレやブルーベリーのアロマ
タールのニュアンス
しっかりとした渋味の
クラッシック・バローロ

1998 バローロ フランチェスコ・リナルディ・フィリ

1998 Barolo Francesco · Rinaldi · Phili

品種 ネッビオーロ100%
Nebbiolo 100%
イタリア、ピエモンテ地方 ,
Italy, Piedmont region,

50ml ¥2,000 75ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥5,000

23年の熟成を経てもなお
果実のアロマとタンニン(渋み)は健在
ブルネロの長期熟成のポテンシャルを味わう

1994 ブルネロ・ディ・モンタルチーノ カステル・ジョコンド(フレスコバルディ)

1994 Brunello di Montalcino Castel Jokondo (Fresco Boldie)

品種 ブルネッロ(サンジョベーゼ)
Brunello (Sangiovese)
イタリア ,トスカーナ地方
Italy, Piedmont region,

50ml ¥2,000 75ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥5,000

アマローネは陰干しして糖度を
高めたブドウから造るワイン
レーズンやドライプルーンの
アロマの独特な風味

1990 アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ セレーゴ・アリギエーリ ・ヴァイオ・アルマロン マァジ

1990 Amarone Della Valpolicella Cellego · Alighieri · Vio · Almaron Majis

品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ
Corvina, Rondinella, Molinara
イタリア、ヴェネト州
Italy, Veneto

40ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥9,000

~スペイン~

口の中に濃縮したブラックベリー・
スパイス・ダークチョコレートの
アロマが広がる

2003 アリオン アリオン(ヴェガ・シシリア)

2003 Arion Arion (Vega · Sicilia)

品種 ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100%
Tinto Fino (Tempranillo) 100%
スペイン , リベラ・デル・デュエロ
Spain, Rivera del Duero

40ml ¥2,000 60ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥6,000

~アメリカ合衆国・カリフォルニア~

熟したブラックベリーのアロマと
しっかりとした渋み
後口に心地よいカカオの風味

2014 カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー シックスティーン バイ トゥエンティ

2014 Cabernet · Sauvignon Napa · Valley Sixteen byteanti

品種 カベルネ・ソーヴィニヨン94%,カベルネ・フラン 6%
Cabernet · Sauvignon 94%, Cabernet · Fran 6%
アメリカ合衆国 , カリフォルニア州
USA, California,

50ml ¥2,000 75ml ¥3,000 125ml(Regular) ¥5,000

~オーストラリア~

ブラックベリーを煮詰めた
ジャムの様な果実味に
スパイスのアロマと渋味

2010 シラーズ ナーリー・デューツ トゥー・ハンズ

2010 Shiraz Nary Dutts To Hands

品種 シラーズ100%
Shiraz 100%
オーストラリア , 南オーストラリア州
Australia, South Australia

80ml ¥2,000 125ml(Regular) ¥3,000

Digestifs 食後酒

貴腐ワイン、酒精強化ワイン、ブランデー

貴腐ワイン

2012 シャトー・ラモット・ギニャール

60ml ¥1,500

2001 シャトー・ギロー

50ml ¥3,000 125ml ¥7,500

酒精強化ワイン

~ポートワイン~
ウィリアム・ピックリング
トウニーポート 20年

60ml ¥1,500 Alc 21%

~マデイラワイン~
ブランディーズ
デューク・オブ・クラレンス

60ml ¥1,500 Alc 19%

ブランデー

~アルマニャック~
クロット・ドゥ・マノン 1990

30ml ¥1,500 Alc 42%